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  • : Les papilles qui pétillent ? Venez chercher les idées et les astuces de Mar!e...
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3 juin 2011 5 03 /06 /juin /2011 18:00

Et voilà un classique qui accompagnera à merveille un gâteau au chocolat. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients : 4 jaunes d'oeufs 75 g de sucre 80 g de maïzena 1/2 litre de lait - Faire bouillir le lait. - Dans un grand...
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1 juin 2011 3 01 /06 /juin /2011 18:00

Croustillants de chèvre chaud
Des petits croustillants qui change du traditionnel chèvre chaud et qui seront parfait pour accompagner une salade verte.Pour une entrée, il faut prévoir au minimum deux croustillants par personnes. Temps de préparations : 20 min Temps de cuisson : 20...
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27 mai 2011 5 27 /05 /mai /2011 23:00

Cookies au beurre de cacahuète
Ingrédients pour une vingtaine de cookies : 220g de farine 150g de sucre en poudre (ils seront encore meilleur avec de la cassonade ou de la vergeoise) 100g de beurre ramolli 2 CaS bombé de beurre de cacahuète 1 oeuf 1/2 sachet de levure 100g de pépite...
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26 mai 2011 4 26 /05 /mai /2011 23:00

Ingrédients pour une dizaine de galette 300g de farine de mais 300g de farine de blé De l'eau tiède - Dans un grand saladier, mélanger les deux farines. - Ajouter de l'eau tiède (environ 50cl) petit à petit en pétrissant bien la pâte et former un belle...
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24 mai 2011 2 24 /05 /mai /2011 23:00

Muffins briochés
Voilà quelque temps que je cherchais une recette légère pour servir de base lorsque je fais des cupcakes, après de nombreux essais, voilà une recette idéale. La pâte utilise des ingrédients simples et se réalise en 5 min, je suis ravi de cette trouvaille!...
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23 mai 2011 1 23 /05 /mai /2011 23:00

Tarte jambon - tomate
Ingrédients : 1 pâte feuilleté ou un pâte brisé 20cl de coulis de tomate 4 oeufs 3 yaourts 4 tranches de jambon Persil haché à volonté - Étaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette. - Hacher grossièrement les tranches de...
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20 mai 2011 5 20 /05 /mai /2011 17:42

Muffins cappuccino
Ingrédients pour 12 muffins : 5 CaC de cacao amer 2 CaC de café 150g de farine 2 yaourts 150g de sucre 2 oeufs 1 sachet de levure - Faire fondre le beurre avec le cacao et le café. - Ajouter, l'oeuf, les yaourts et le sucre. Bien mélanger. - Incorporer...
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17 mai 2011 2 17 /05 /mai /2011 00:00

Ingrédients (en petite quantité, pour ne pas se louper!!!) : 80 g de sucre 2 cas d'eau 10cl de crème liquide 50 g de beurre demi-sel 2 pincée de fleur de sel - Verser le sucre et l'eau dans une casserole et répartir uniformément dans le fond . - Faire...
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16 mai 2011 1 16 /05 /mai /2011 18:30

Muffins Pomme Cannelle
Ingrédients pour 12 muffins 1 oeuf 2 pommes bio 120g de farine 80g de sucre 50g de beurre 1 sachet de levure 2 CaC de Cannelle 1 yaourt - Mélanger l'oeuf, le sucre, le beurre fondu, le yaourt et la cannelle. - Ajouter la farine et la levure. - Mixer ou...
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15 mai 2011 7 15 /05 /mai /2011 00:00

Bon, je l'avoue, je suis loin d'être une pro des lasagnes mais ma recette a le mérite d'être simple, alors autant la faire partager, je vous laisse le soin de l'améliorer. Ingrédient pour un plat de 6 à 8 personnes : 1 paquet de pâte à lasagne ou de la...
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