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7 juillet 2011 4 07 /07 /juillet /2011 20:00

La Tortilla de Delphine
C'est une recette idéale pour un repas du soir, je ne sais pas si c'est la recette de la véritable tortillas mais les enfants adore celle-ci. Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Ingrédient pour 4 personnes: 5 oeufs 2 grosses pomme de terre 1 oignon...
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24 juin 2011 5 24 /06 /juin /2011 18:00

Mini tartelette au chocolat et coeur de caramel au beurre salé
Temps de préparation : 1h Pour une trentaine de mini tartelettes : La pâte sablé : 200 g de farine 50 g de sucre en poudre 1 gros oeuf 100 g de beurre 1 pincée de sel Préparation : - Prendre du beurre bien frais et le coupé en dés. - Dans un saladier,...
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22 juin 2011 3 22 /06 /juin /2011 18:00

Couscous de légume vert
Encore un repas du soir improvisé avec ce que j'ai dans le frigo! Ingrédients pour 4 personnes: 200g de haricots vert congelés 200g de petit pois congelés 1 oignons 1 petite boite de maïs le jus d'un citron 100g de semoule 1 bouillon cube 25cl d'eau Sel,...
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17 juin 2011 5 17 /06 /juin /2011 18:00

Un plat simple et rapide, idéal pour les soirs de semaine. Temps de préparation : 15 min (5 min si la pâte n'est pas maison) Temps de cuisson :25 min (environ) Ingrédients pour la pâte : 50g de beurre 100g de farine 1 oeuf 1 yaourt 1 CaC de sel - Dans...
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15 juin 2011 3 15 /06 /juin /2011 18:00

Temps de préparation : 5 min (et encore, je suis large) Temps de cuisson : 30 min Ingrédients : 1 pâte à tarte toute prête (feuilleté ou brisé) 1 CaS de moutarde 150g de fromage râpé 4 ou 5 tomates Sel, poivre, Herbes de Provence - Faire préchauffer le...
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13 juin 2011 1 13 /06 /juin /2011 18:00

Courgettes farcies
Temps de préparations : 10 min Temps de cuisson : 45 min Ingrédients pour 4 personnes : 8 courgettes rondes 3 steacks hachés 100g de lardons 1 petit oignons 2 petites tomates 3 tranche de pain de mie 2 CaS de fines herbes 1 CaC d'ail en poudre ou 1 gousse...
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11 juin 2011 6 11 /06 /juin /2011 18:00

Crème de nougat sur un nuage de chocolat
Voici une verrine en noir et blanc qui allie la douceur du nougat, le croquant des amandes et la saveur corsé du chocolat noir . Ingrédients pour une vingtaine de verrines : Crème de nougat : 100g de nougat blanc 200 ml de lait 2 jaunes d'oeufs (garder...
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9 juin 2011 4 09 /06 /juin /2011 18:00

Cannelé poulet-curry et crème de coco
Des jolis petits cannelés salé, original pour l'apéro! Ingrédients pour 20 mini-cannelés : 2 oeufs 1 yaourt 10 cl d'huile d'olive 1/2 sachet de levure 120 g de farine 1/2 CaC de sel 3 tranche de blanc de poulet 3 CaS de curry 3 CaS de sauce aigre douce...
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7 juin 2011 2 07 /06 /juin /2011 18:00

Juste une petite recette de base, très rapide à faire et inratable!!! Temps de préparation : 10 min Temps de repos : 2h minimum (au frais) Ingrédients pour 4 personnes : 200g de chocolat noir pâtissier 25 g de beurre 4 oeufs 2 CaS de sucre - Faire fondre...
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5 juin 2011 7 05 /06 /juin /2011 18:00

Moelleux courgette et chèvre à la crème de ricotta
Voici une idée pour faire des Cupcakes salés. La courgette rend les gâteaux très moelleux et le fromage de chèvre relève agréablement le goût. Ingrédients pour 20 mini-moelleux : 1 petite courgette 1/2 bûche de chèvre 2 oeufs 1 yaourt 10 cl d'huile d'olive...
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