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13 juillet 2011 3 13 /07 /juillet /2011 18:00

Des tartines qui se composent selon l'inspiration du moment, ici je résume les ingrédients que j'ai utilisé pour les tartines de la photo.

 

tartine grille

 

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 10 min

 

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 8 grandes tranches de pain (même un peu sec, c'est pas une problème)
  • 1 tomates
  • 1/2 poivron
  • herbes de Provences
  • 1 CaC de miel
  • sel, poivre
  • du chèvre frais
  • 8 tranches de jambon cru
  • du fromage râpé
  • de l'ail en poudre (très fin)
  • de l'huile huile

- Couper le poivron et la tomates en tout petit morceau et les faire revenir à la poêle avec le miel, les herbes de Provences, le sel et le poivre.

- Saupoudrer les tranches de pain d'ail en poudre.

- Ajouter un filet d'huile d'olive.

- Étaler un peu de chèvre frais sur les tartines.

- Répartir le jambon cru couper en morceau.

- Mettre un peu de mélange au poivron et à la tomate.

- Terminer avec le fromage râpé.

- Faire grillé 10 min au four à 200°C.

 

A consommer chaud avec une salade.

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Mar!e et Delph!ne - dans Petits plats
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