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16 mai 2011 1 16 /05 /mai /2011 18:30

Ingrédients pour 12 muffins IMG 3775

  • 1 oeuf
  • 2 pommes bio
  • 120g de farine
  • 80g de sucre
  • 50g de beurre
  • 1 sachet de levure
  • 2 CaC de Cannelle
  • 1 yaourt

 

- Mélanger l'oeuf, le sucre, le beurre fondu, le yaourt et la cannelle.

- Ajouter la farine et la levure.

- Mixer ou râper les pommes (en gardant leur peau puisqu'elle sont bio!) et les incorporer au mélange.

- Déposer la pâte dans les moules à muffins en les remplissant au 3/4.

- Faire cuire à 180°C pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à qu'ils soit bien dorer.

 

Pour la décoration, j'ai utilisé une crème de mascarpone au caramel beurre salé et un trait de caramel beurre salé.

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commentaires

Laurianne 22/05/2011 13:07



Trop bon!!!! J'ai essayé ce matin! Jte raconte demain!!!


Tu m'en veux si je partage ton blog sur facebook? lol


a demain!