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21 juillet 2011 4 21 /07 /juillet /2011 18:00

Des mini cake réalisé par Laurianne pour un apéro entre collègues!

 

cake sesame comte2

 

Ingrédients pour 10 mini cakes : 

  • 100g de comté râpé
  • 100g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 2 oeufs
  • 75ml de lait
  • 50g de beurre fondu
  • 50g de graine de sésame grillé
  • Sel, poivre

 

- Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le comté.

- Ajouter tout les autres ingrédients et mélanger pour obtenir une pâte bien lisse.

- Répartir la préparation dans des moules à mini cake.

- Faire cuire 20min à 200°C.

 

Servir de préférence tiède pour garder le fromage fondant.

 

Astuce :

- Ajouter des petits dès de jambon à la préparation.

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