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18 septembre 2011 7 18 /09 /septembre /2011 18:00

Ce temps donne envie de rester tranquille sur le canapé avec une petite pâtisserie à porté de main, voilà donc  une recette de gaufre ultra rapide à réaliser.

 

Ingrédients pour 12 gaufres moyennes :

  • 1/2  litre de lait tiède
  • 2 oeufs
  • 80g de sucre
  • 1 pincé de sel
  • 100 g de beurre fondu
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique

 

- Dans un saladier ou le bol d'un robot, verser le lait, l'oeuf, le sucre, le sel, et le beurre fondu.

- Ajouter la farine et la levure et mélangez doucement.

- Puis en continuer à mélanger  jusqu'à ce que la pâte devienne lisse.

- Laisser la reposer une vingtaine de minutes.

- Faire cuire les gaufres dans un gaufrier et servir avec l'accompagnement de votre choix

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