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20 octobre 2010 3 20 /10 /octobre /2010 00:00

Ingredient pour une vingtaine de crêpes :crepe au chocolat

  • 3 oeufs
  • 6 cuillère à soupe de farine
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
  • 2 cuillère à soupe de cacao patissier amer
  • 50cl de lait (ajuster la dose selon la texture de la pâte

 

- Mélanger les oeufs, le sucre et le cacao.

- Ajouter cuillère par cuillère la farine en dilluant au fur et a mesure avec le lait.

- Finir en ajustant la quantité de lait.

- Faire cuire dans une grande poele ou une crêpière.

 

 

J'ai réaliser ces crêpes pour les besoins d'une autre recette, les sushi choco-coco :sushi peche coco

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