Crêpes au cacao

Ingredient pour une vingtaine de crêpes :

• 3 oeufs
• 6 cuillère à soupe de farine
• 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
• 2 cuillère à soupe de cacao patissier amer
• 50cl de lait (ajuster la dose selon la texture de la pâte

- Mélanger les oeufs, le sucre et le cacao.

- Ajouter cuillère par cuillère la farine en dilluant au fur et a mesure avec le lait.

- Finir en ajustant la quantité de lait.

- Faire cuire dans une grande poele ou une crêpière.

J'ai réaliser ces crêpes pour les besoins d'une autre recette, les sushi choco-coco :