Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Mes recettes secrètes...
  • Mes recettes secrètes...
  • : Les papilles qui pétillent ? Venez chercher les idées et les astuces de Mar!e...
  • Contact

Faites Votre Choix

27 mai 2011 5 27 /05 /mai /2011 23:00

cookies cacahuete

 

Ingrédients pour une vingtaine de cookies : 

  • 220g de farine
  • 150g de sucre en poudre (ils seront encore meilleur avec de la cassonade ou de la vergeoise)
  • 100g de beurre ramolli
  • 2 CaS bombé de beurre de cacahuète
  • 1 oeuf
  • 1/2 sachet de levure
  • 100g de pépite de chocolat

 

- Dans un saladier mélanger le sucre avec l'oeuf puis ajouter les beurres.

- Incorporer ensuite la farine, le levure et le chocolat. La pâte doit être bien compact et ne doit pas coller aux doigts, comme pour une pâte sablé par exemple.

- Si la pâte n'est pas assez compact, la laisser reposer au frais jusqu'à ce qu'elle durcissent.

- Lorsque la pâte à la bonne consistence, étaler du papier sulfuriser sur la plaque du four (attention, ne pas les cuire sur une grille) et déposer dessus des petits tas de pâte de la taille d'une balle de golf en les espacant bien.

- Faire cuire une dizaine de minute à 200°C.

- Laisser refroidir 5 min avant de les démouler.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

laurianne 14/07/2011 19:03



Trop bon!! super facile à faire et très rapide! j'ai été surprise que le beurre de cacahouete se travaille aussi facilement! Les enfants ont adorés, ils ont tous été mangés au gouter!!